Pertanian organik sering kali memerlukan biaya yang lebih tinggi dibandingkan dengan pertanian konvensional. Hal ini karena penggunaan bahan-bahan alami seperti kompos dan pupuk hijau, serta biaya sertifikasi organik.
Petani diajarkan cara bertani tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem sekitar. Mereka juga belajar menggunakan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.
Kata Lukman, Ciamis punya masalah limbah dan pihaknya punya alat teknologinya untuk mengolah limbah aren yang kualitasnya lebih bagus.
Kamu mungkin akan menemukan “kata-kata emas” atau “frasa sakti” di tengah perjalanan menulis. Ini adalah momen-momen ketika inspirasi datang tanpa diduga, dan kamu merasa bahwa kata-kata tersebut benar-benar menangkap esensi dari apa yang ingin kamu sampaikan dalam bukumu.
Kecerdasan dalam membaca arusbawah atau hal-hal kecil dan menentukan dalam sejarah tampak jelas dalam berbagai esai Ong, termasuk paparan Achdian dalam topik “Tanah dan Peradaban” di buku ini. Juga, esai tentang “peristiwa” Bupati Madiun Brotodiningrat pada zaman kolonial bisa menjadi rujukan menarik tentang cara Ong mengurai dan menjelaskan suatu peristiwa sejarah yang berkait-kelindan dengan jejaring kekuasaan berbagai aktor yang terlibat di dalamnya. Di sinilah penekanan Ong bahwa sejarah adalah tentang manusia, bukan institusi dan bukan struktur, mendapat basis pijakan dalam tulisan-tulisannya. Pengalaman manusia menjadi penting yang membuatnya membentuk semua hal menjadi baru dalam sejarah. Dengan demikian, aspek manusia menjadi inti dan selalu menjadi fokus di semua karya Ong tentang masyarakat (hal. fifty one).
Walaupun sebenarnya dari Dinas pertanian Dairi belum ada rekomendasi bahwa virus ASF sudah hilang, sehingga beternak babi sebenarnya belum aman.
Achdian tak pernah bertatap muka langsung dalam mata kuliah yang diampu Ong – dia tercatat sebagai salah seorang mahasiswa di jurusan sejarah UI saat Ong memasuki usia pensiun. Barangkali buku ini dapat pula dibaca sebagai sebuah ikhtiar Achdian untuk bertatap muka langsung dengan Ong dari sisi intelektual.
Takdir Lembu sangat aneh. Ia lahir dari seorang pelacur yang kawin dengan buruh cangkul rel kereta api di Jawa.
Penghematan Energi: Studi menunjukkan sistem produksi organik memanfaatkan 50%–80% energi minyak untuk setiap unit pangan dibandingkan sistem konvensional, meskipun hal ini tidak berlaku untuk semua jenis produksi sayuran dan buah.
Di beberapa provinsi, telah terbentuk kelompok-kelompok atau paguyuban petani organik yang menjadi wadah bagi para petani organik yang telah menjalankan sistem pertanian ini.
Judul yang unik dapat memberikan keunggulan kompetitif, terutama dalam pasar yang penuh sesak dengan banyak buku serupa.
Belum lagi, Jawa pada abad ke-19, disesaki pula oleh berbagai pergolakan di tingkat desa. Dari sisi ini, perlu diuji lebih lanjut melalui riset bahwa perubahan sosial justru terjadi di perdesaan bukan di perkotaan. Desa tidaklah statis, atau perkotaan lebih dinamis dalam perkembangan klik disini masyarakat. Disertasi doktoral Ong tentang perubahan sosial di perdesaan menggugah siapa pun untuk membandingkan dengan wilayah luar Jawa, mengingat ekspansi modal dan kolonialisme di Nusantara tidak berlangsung seragam dan serentak sepanjang abad ke-19.
Lembu tak pernah tahu kenapa dia dikutuk tak bisa jauh-jauh dari rel kereta api. Kutukan yang membuat dirinya berkelana menumpang kereta api, melewati seluruh jalur yang ada di Jawa, selama one hundred tahun kehidupannya.
Bab berikutnya bahas kisah Lembu dan lonceng miliknya. Setiap kali lonceng ditiup, ada orang yang tersambar petir di kebun dan sawah sekitar rel. Petir menyambar orang-orang itu hingga mati. Lembu sangat takut tiap kali tahu entah berapa banyak orang mati karena tiupan kerincing peraknya.